La pâtisserie artisanale « Chez les Alsaciennes » menacée…

C’est un beau projet romainvillois menacé par la frilosité des banques : la pâtisserie Chez les Alsaciennes, aux produits de grande qualité (goûtez à leur « Royal », pour voir !), dont le laboratoire, agrémenté d’un espace de vente, est implanté au 83 rue Saint-Germain voit son extension remise en question, et les embauches prévues sont pour l’instant gelées (la société familiale emploie actuellement un salarié et forme un apprenti).
Sa viabilité économique dépendait en effet de la création d’un salon de thé/petite restauration à proximité du futur Monoprix : bail signé et argent avancé pour le nouveau local (80 m2), mais rallonge suspendue par la mutation du Directeur d’agence, dont le successeur ne partage pas le même enthousiasme… Nouveau tour des banques, sans succès jusqu’à présent, alors que la somme nécessaire paraît relativement dérisoire (100 000 euros).
La dynamique patronne, Claire, distribue actuellement un petit questionnaire à ses clients, afin d’avoir le plus d’éléments possibles pour convaincre ses interlocuteurs.
En bon gourmand qui se respecte, on ne pouvait que soutenir sa démarche ! Voici son étude de marché, à remplir le plus rapidement possible, et à ramener à la boutique (ce sera l’occasion de faire le plein de délices) : http://bit.ly/QX0K19.
Le document peut également être renvoyé par courriel : adeuxcesmieux@live.fr

Pour mémoire, l’article que le magazine municipal de Romainville avait consacré au projet en février 2012 (cliquer pour agrandir) :

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Une première fête des voisins… réussie !

Alors que les premières heures de la matinée n’incitaient guère à l’optimisme, c’est finalement sous un beau soleil que s’est déroulée la première fête des voisins de notre résidence, ce dimanche 2 septembre, dans une atmosphère chaleureuse. « Myriade » de petits encas tous plus délicieux les uns que les autres, appareil à hot-dogs plébiscité par les plus jeunes (mais pas seulement !), et boissons diverses et variées ont permis à la cinquantaine de participants, aussi bien venus de la partie accession que de celle gérée par Romainville Habitat, de passer un chouette après-midi, qui s’est même conclu par des joutes ludiques. Ne manquai(en)t finalement que la musique (et les absents, qui ont « forcément » eu tort !) !
Ce sera pour la prochaine fois, assurément…

Quelques photos : www.vefa.free.fr/Fete_des_Voisins_2012/ (bravo à Christian pour la qualité des clichés !).

Merci également à la municipalité pour le prêt de matériel (tables et chaises), ce qui a grandement facilité la gestion logistique de la manifestation.

Bonne rentrée à tous !

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Ouverture prochaine d’une librairie indépendante rue Carnot : Les Pipelettes

Un tract récemment distribué dans la ville nous annonçait la bonne nouvelle : à la rentrée prochaine, s’ouvrira au 72, rue Carnot (Romainville), une librairie généraliste avec une spécialisation « Images » (bande dessinée, beaux livres et albums jeunesse), joliment baptisée Les Pipelettes.

Deux jeunes femmes se cachent derrière ce projet : Emilie, pas encore la trentaine, qui a suivi une formation au métier de libraire avant de travailler aux Lilas, sur les Champs Élysées et au Pré-Saint-Gervais et Anne, à peine 25 ans, passionnée de littérature jeunesse et qui a suivi une formation pour travailler dans l’édition avant de décider de passer de l’autre côté de la barrière…

Ces « pipelettes » ambitionnent de faire de leur librairie un véritable acteur de la vie culturelle de la commune : des rencontres avec des auteurs et illustrateurs seront régulièrement organisées, de même que des ateliers pour enfants (initiation à l’illustration, au collage, à l’écriture, « atelier récup’ »…) et des lectures de contes les dimanche matin.
Sur un plus long terme, des débats et rencontres en partenariat avec des acteurs culturels de la ville, comme Le Trianon, la médiathèque Romain-Rolland, ou diverses associations romainvilloises, seront proposés.

Vivement la rentrée, donc !

MAJ du 03/09/12 : la librairie « Les Pipelettes » ouvrira finalement ses portes le mardi 11 septembre, qu’on se le dise !
Pour suivre le projet au quotidien : http://www.facebook.com/pages/Les-Pipelettes/497821833577287

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Plus d’infos :

Les Pipelettes | 72, rue Carnot – 93230 Romainville
Courriel : librairielespipelettes@gmail.com

Horaires d’ouverture de la librairie :
mardi 10 h/13 h – 14 h/19 h 30
mercredi 10 h/19 h sans interruption
jeudi 10 h/13 h – 14 h/19 h 30
vendredi 10 h/13 h – 14 h/19 h 30
samedi 10 h/19 h sans interruption
dimanche 10 h/13 h

Spéciale dédicace aux pipelettes de tous horizons :

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London 2012 : So… Léa !

Notre résidence peut s’enorgueillir d’abriter une championne : la jeune Léa Moutoussamy (14 ans et demi), participera en effet aux Jeux olympiques de Londres cet été.
Elle défendra les couleurs de l’Algérie dans l’épreuve de sabre féminin, pour laquelle elle a obtenu son ticket en remportant en avril dernier le tournoi de qualification africain à Casablanca (Maroc).

Pour Léa, licenciée au club francilien de l’US Métro, l’objectif sera de passer un tour au tournoi olympique, ce qui serait une belle performance, sachant que toutes les meilleures tireuses de la planète seront présentes, et qu’elle sera la plus jeune participante…

Tous nos encouragements !


Crédit Photo : Photos by Alexandra Pottier/FIE/FencingPhotos.com

MAJ du 30 juillet 2012 : Insertion d’une vidéo consacrée à Léa

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